Llena de deliciosa pasión: nuestra fruta de la pasión.
Llenas de deliciosa pasión.
¿ Cómo disfrutas tu muesli? ¿Con manzanas frescas, bayas crujientes o plátano? Te sugerimos probarlo con nuestras exóticas y dulces frutas de la pasión. Son un auténtico estallido de frescura que combinan perfectamente con todo lo que te gusta.
«Su sabor es una explosión exótica, un delicado equilibrio entre dulce y ácido, con un aroma que cautiva. Solo necesitas abrirlas y saborear su jugosa pulpa directamente con una cuchara.», nos comenta Lucia, la recolectora. Pero la fruta de la pasión no es sólo un delicioso tentempié. Sus semillas aportan un toque inesperadoa las macedonias y convierten cualquier postre en una fiesta. Gracias al cuidado de nuestros expertos cultivadores, nuestras frutas crecen, por ejemplo, en Andalucía, donde se convierten en bocados grandes y especialmente dulces. Con nuestra inteligente gestión del agua, ahorramos agua y combatimos las plagas de forma natural con depredadores. Otro consejo: con nuestras frutas de la pasión no hay que tener miedo a las arrugas. Sólo son realmente dulces y jugosas cuando su piel está arrugada. Cuando la fruta de la pasión huele deliciosamente dulce, está perfectamente madura. Pruébala y déjate seducir por su frescura y su intenso sabor.
Nuestros fruta de la pasión
Fruta de la pasión
Agradablemente ácida, fresca e intensamente aromática: las deliciosas semillas de la fruta de la pasión están llenas de sabor.
Bueno saberlo
En el siglo XVII, los monjes vieron en las flores de la pasión un símbolo del sufrimiento de Cristo y las bautizaron con el nombre de «passio flora», flor del sufrimiento.
Más datos interesantessobre fruta de la pasión
País de origen
Nuestra dulce y sabrosa fruta de la pasión crece por ejemplo en el cálido clima de España. Allí, las condiciones de sol son ideales para nuestros dulces frutos.
Historia
La fruta de la pasión es originaria de las regiones tropicales de Sudamérica. Los marinos la trajeron a Europa y la cultivaron como planta ornamental en los jardines. Desde entonces, se ha hecho cada vez más popular.
Consejos y especialidades
Si deseas conservar la fruta de la pasión durante más tiempo, puedes sacar la pulpa y congelarla. Congelada en moldes para cubitos de hielo o pequeños recipientes, la pulpa es perfecta para batidos, postres u otras recetas. Un pedazito de sol para comer a cucharadas.
Conservación
La fruta de la pasión sigue madurando una vez recolectada, por lo que debe conservarse a temperatura ambiente hasta que alcance la madurez deseada. Puedes reconocer si está madura por su piel ligeramente arrugada y su suave presión. Se conservan aproximadamente una semana en el frigorífico, pero ¡cuidado! No las guardes demasiado frías. Para preservar su sabor y frescura, deben guardarse en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico.
Sabor en armonía con las personas y la naturaleza.
Utilizamos nuestro moderno sistema de gestión del agua controlado digitalmente para ahorrar agua, confiamos siempre en los depredadores naturales en primer lugar a la hora de hacer frente a las plagas y protegemos a las abejas.
Más sobre nuestra responsabilidad social