Hacen tu vida más colorida y llena de frescura.
«Para mí, no hay mejor tentempié que nuestros pimientos», asegura Toni el recolector, mientras da un mordisco con una gran sonrisa. «Son tan maravillosamente crujientes y jugosos que cada bocado te llena de alegría».
No es de extrañar, porque los pimientos rojos, verdes y amarillos que crecen aquí en España lo hacen en condiciones óptimas: mucho sol, la cantidad adecuada de agua y el cuidado cariñoso de Toni y su equipo. Lo que hace especiales a nuestros pimientos es su sabor incomparablemente intenso. «Tienen un sabor delicioso, con un toque afrutado y dulce. Sólo los nuestros saben así», dice Toni entre risas.
Le gustan especialmente los sabrosos pimientos dulces. No tienen semillas y son ideales como tentempié. «A mis hijos les encantan, aunque casi siempre tienen que compartirlos». Todos los pimientos cultivados en la finca son bajos en calorías y contienen valiosos nutrientes y fibra. El equipo trabaja en armonía con las personas y la naturaleza, ahorra agua gracias a un sofisticado sistema de riego, evitando el despilfarro. Toni separa con cuidado un pimiento de la rama y lo deposita con delicadeza en la caja. «Mira qué colores tan bonitos: nuestros pimientos alegran la vida», dice. Y tiene toda la razón.
Nuestros pimientos
Sabrosos pimientos dulces
Sabrosos y dulces, crujientes y sin semillas: nuestros pimientos dulces son irresistiblemente deliciosos y perfectos para picar.
Pimientos flamencos
Olé por el sabor: sabrosos y crujientes, nuestros pimientos flamencos transforman ensaladas y guisos en auténticas delicias.
Pimientos arco iris
Frescos, sabrosos y extra crujientes: nuestros pimientos arco iris tienen un sabor que varía entre especiado y dulce-afrutado, según el color.
Bueno saberlo
El color de los pimientos varía entre el amarillo claro, el naranja y el rojo oscuro. Los pimientos verdes simplemente no están maduros, pero aun así son deliciosos.
Más datos interesantessobre pimientos
Historia
¡Los pimientos tienen una historia fascinante! Originarios de América Central y del Sur, gracias a Colón llegaron a Europa, donde se convirtieron en una estrella culinaria, sobre todo en Hungría. Hoy son apreciados en todo el mundo.
Consejos y particularidades
Los pimientos frescos se conservan mejor separados de las frutas que liberan el gas de maduración etileno, como las manzanas o los plátanos. Este gas acelera el proceso de maduración y hace que los pimientos se estropeen más rápidamente. Por eso, para conservar su frescura, los pimientos deben guardarse solos.
País de origen
Nuestros frescos y sabrosos pimientos proceden por ejemplo de la soleada España, de octubre a abril. De septiembre a febrero, en cambio, crecen en los Países Bajos. De ambos países, una delicia llena de frescura.
Conservación
Los pimientos frescos se encuentran especialmente a gusto en el compartimento de verduras del frigorífico a 7-10 ºC. Envueltos en una bolsa de plástico perforada o en una bolsa de papel, el aire puede circular bien y la humedad se controla de forma óptima. Así, los pimientos se mantienen frescos hasta una semana. A temperatura ambiente, en cambio, pierden su frescura al cabo de uno o dos días y se arrugan.
Sabor en armonía con las personas y la naturaleza.
Utilizamos nuestro moderno sistema de gestión del agua controlado digitalmente para ahorrar agua, confiamos siempre en los depredadores naturales en primer lugar a la hora de hacer frente a las plagas y protegemos a las abejas.
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