Crispy apple chips – a healthy and crunchy snack made from fresh apple slices.

Chips de manzana crujientes.

Ingredientes:

2 manzanas Golden Delicious SanLucar
150 g de azúcar
150 ml de agua

Preparación:

Disolver completamente el azúcar en 150 ml de agua hirviendo.
Laminar la manzana y dejar las láminas en remojo en el jarabe de azúcar caliente durante dos minutos. A continuación, colocarlas en una bandeja de horno y dejar que se sequen en el horno previamente precalentado a 120 ºC durante aproximadamente una hora.
Separar los chips del papel de horno y dejar que se enfríen. ¡Buen provecho!

Preparación:

Disolver completamente el azúcar en 150 ml de agua hirviendo.
Laminar la manzana y dejar las láminas en remojo en el jarabe de azúcar caliente durante dos minutos. A continuación, colocarlas en una bandeja de horno y dejar que se sequen en el horno previamente precalentado a 120 ºC durante aproximadamente una hora.
Separar los chips del papel de horno y dejar que se enfríen. ¡Buen provecho!

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Chips de manzana crujientes.

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