{"id":29306,"date":"2022-02-28T15:34:07","date_gmt":"2022-02-28T15:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/sanlucar.com\/pressemeldungen\/sanlucar-startet-mit-neuem-premium-bananenkonzept\/"},"modified":"2024-09-02T12:50:59","modified_gmt":"2024-09-02T10:50:59","slug":"nuevo-concepto-de-platanos","status":"publish","type":"pressemeldung","link":"https:\/\/sanlucar.com\/es\/notas-de-prensa\/nuevo-concepto-de-platanos\/","title":{"rendered":"SanLucar lanza un nuevo concepto de pl\u00e1tano premium."},"content":{"rendered":"
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Las bananas de la marca premium SanLucar proceden exclusivamente de la regi\u00f3n costera de \u00abLos R\u00edos\u00bb\u00a0en Ecuador, donde crecen
\nbajo un clima tropical y c\u00e1lido ideal para el cultivo de esta fruta. Para asegurar a diario que lleguen al consumidor con una \u00f3ptima calidad premium, la maduraci\u00f3n de las bananas es un proceso crucial en la cadena de suministro. Para ello, SanLucar ha encontrado en Alemania un nuevo y fuerte socio: vanWylick. A trav\u00e9s de una moderna, cuidadosa y sostenible tecnolog\u00eda de maduraci\u00f3n, esta empresa se ocupa de las necesidades de la fruta y madura las bananas de forma controlada. Las pruebas han demostrado que esto conduce a un mejor sabor y a una mayor vida \u00fatil.
\nEn los sistemas cl\u00e1sicos de maduraci\u00f3n, la fruta suele madurar seg\u00fan un esquema predefinido, par\u00e1metros estandarizados y una gran cantidad de trabajo manual. Sin embargo, en los sistemas modernos de maduraci\u00f3n es posible controlar el proceso con exactitud y,
\npor tanto, proporcionar una maduraci\u00f3n cuidadosa y sin estr\u00e9s. La tecnolog\u00eda aplicada utiliza un software de control inteligente que permite calcular y ajustar de forma din\u00e1mica los par\u00e1metros \u00f3ptimos de maduraci\u00f3n de la fruta. Todos los gases, tanto el ox\u00edgeno, el nitr\u00f3geno, el di\u00f3xido de carbono como el propio gas de la fruta, el etileno, se controlan y se ajustan permanentemente. Durante todo el proceso, la fruta se coloca en una cabina cerrada y herm\u00e9tica en la que se mide continuamente la actividad respiratoria y, por tanto, el estado fisiol\u00f3gico de la fruta. La interacci\u00f3n armoniosa del ox\u00edgeno, el calor, la humedad y el etileno, teniendo en cuenta el nivel de CO2, asegura que las bananas vayan madurando suavemente hasta que est\u00e9n listas para su consumo.a calidad premium de las bananas SanLucar se debe tambi\u00e9n a la regi\u00f3n de la que proceden. La Hacienda Magdalena, donde son cultivadas, se encuentra en una zona de Ecuador cuyas condiciones clim\u00e1ticas favorecen su crecimiento uniforme.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

Las bananas maduran de forma muy regular durante 12-14 semanas en la regi\u00f3n costera central de Ecuador. Las condiciones de temperatura y precipitaci\u00f3n favorecen un cultivo especialmente centrado en la calidad y la sostenibilidad. Gracias a ello, los fertilizantes y productos fitosanitarios se utilizan solo cuando son absolutamente necesarios. Como acci\u00f3n adicional para proteger el medio ambiente, se plantan \u00e1rboles aut\u00f3ctonos a lo largo de la orilla del r\u00edo. Todo ello en l\u00ednea con la filosof\u00eda corporativa de SanLucar: \u00abSabor en armon\u00eda con las personas y la naturaleza\u00bb. Como parte del compromiso de la empresa en la regi\u00f3n, los empleados de SanLucar reciben comida gratuita -desayuno y almuerzo- y sus hijos se benefician tanto de becas escolares, como del programa DREAMS de refuerzo escolar al que tambi\u00e9n tienen acceso los ni\u00f1os de las comunidades vecinas.<\/p>\n

\u00abCon nuestro producto verde de Ecuador y la nueva t\u00e9cnica de maduraci\u00f3n sostenible, SanLucar lanza un nuevo concepto de banana premium. El objetivo es convencer con la calidad, apariencia, sabor, y vida \u00fatil, y ofrecer este nuevo concepto de bananas durante los 12 meses del a\u00f1o\u00bb, afirma Armin Rehberg, CEO de Operaciones en SanLucar.<\/p>\n

En el mercado, la venta y la presentaci\u00f3n de las bananas SanLucar se apoya con carteler\u00eda y material publicitario, as\u00ed como atractivas promociones. Las primeras bananas de SanLucar con la nueva tecnolog\u00eda de maduraci\u00f3n estar\u00e1n disponibles a partir de principios de marzo.<\/p>\n

Si deseas recibir m\u00e1s informaci\u00f3n, por favor no dudes en contactar con nosotros:<\/strong><\/p>\n

Sonia Gabarda<\/strong>
\nPrensa SanLucar Fruit<\/strong>
\nsonia.gabarda@sanlucar.com<\/strong>
\nTel. + 34 96 142 40 40<\/strong><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Junto con el especialista en maduraci\u00f3n vanWylick, la marca premium de frutas y verduras SanLucar empezar\u00e1 a madurar los pl\u00e1tanos SanLucar a finales de febrero utilizando una nueva e innovadora tecnolog\u00eda de maduraci\u00f3n sostenible.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14835,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-29306","pressemeldung","type-pressemeldung","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nSanLucar lanza un nuevo concepto de pl\u00e1tano premium. | SanLucar<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sanlucar.com\/es\/notas-de-prensa\/nuevo-concepto-de-platanos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"SanLucar lanza un nuevo concepto de pl\u00e1tano premium. | SanLucar\" 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