Am 16. Oktober ist Welternährungstag. Ein Tag, der 1979 von den Vereinten Nationen ausgerufen wurde, um auf alle Aspekte der Ernährung aufmerksam zu machen. Für uns ist das Thema Ernährung naturgemäß auch sehr wichtig. Schließlich bauen wir weltweit köstliches und gesundes Obst und Gemüse an. Doch nicht nur unseren Kunden möchten wir die leckersten Früchte anbieten. Auch unsere Farmbewohner z.B. in Südafrika sollen sich mit unverarbeiteten Lebensmitteln versorgen können. Und das war bis vor kurzem sehr schwer. Denn die Zitrusfarm Rooihoogte und die Traubenfarm DeHoek liegen mitten in der schönen Natur Südafrikas. Und so ist es für die Farmbewohner fast unmöglich, täglich einkaufen zu gehen und sich mit frischem Gemüse zu versorgen. Also haben wir nach einer Lösung gesucht und sie gefunden! Auf unserer Farm Rooihoogte legten wir gemeinsam mit einem Experten einen Community Garden an. Dieser Garten ist so aufgebaut, dass ein stabiles und sich selbst erhaltendes Ökosystem entsteht.
Seither ernten die Bewohner ihr eigenes, frisches Obst und Gemüse. Ein Teil der Ernte geht an die Küche des farmeigenen Kindergartens. Mit dem Gemüse werden leckere Gerichte für die Kleinsten gekocht.
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