Schau, wie süß.

Ob blau, weiß oder rot, alle unsere köstlichen Trauben bieten ein süßes Geschmackserlebnis.

So schmeckt La Dolce Vita.

»Das ist wirklich das pure süße Leben«, sagt Antonio Giuliano und nascht eine Traube. Hier in Apulien, auf den weiten Feldern der traditionsreichen Anbauer Familie Giuliano, meint es die Natur besonders gut mit den Trauben.

Seit mehr als 40 Jahren gedeihen hier die köstlichsten hellen, roten und dunklen Sorten.

Die Traubenvielfalt der Familie ist legendär. Ob hell, rot oder dunkel, mit Kernen oder ohne – hier ist für jeden Geschmack die passende Sorte dabei. Damit noch mehr Sonne an die Früchte kommt, werden die Dolden pro Pflanze reduziert, damit sie kräftig wachsen.

Die Früchte der Giulianos reifen zwei bis drei Wochen länger als üblich. Und natürlich wird Schädlingen zuallererst mit natürlichen Fressfeinden zu Leibe gerückt.

Mit so viel Erfahrung und Hingabe werden die Trauben der Familie wunderbar saftig-süß und knackig. Antonio kann stolz auf seine Arbeit und die seiner Brüder sein: »Die Trauben, die hier wachsen, sind ein süßer Gruß von Mutter Natur – und natürlich – von unserer Familie.«

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Unsere Trauben

Gut zu wissen

Trauben immer gut gekühlt und in einem geschlossenen Behältnis aufbewahren.

Mehr Wissenswertes
über Trauben

Herkunftsland

Unsere besonders geschmacksintensiven Sorten wachsen und gedeihen am besten im sonnigen milden Klima des Mittelmeerraums, aber zum Beispiel auch in Chile, Brasilien, Südafrika, Indien und Peru.

Aufbewahrung

Trauben sollten in einem geschlossenen Behältnis im Kühlschrank aufbewahrt werden, denn sie neigen dazu, fremde Aromen anzunehmen.

Geschichte

Die Traube ist wohl eine der ersten Kulturpflanzen, die vom Menschen genutzt wurde. Ihr Ursprung liegt in den Gebieten des Kaukasus bis hin zum Kaspischen Meer, und wird auf etwa 6000 v. Chr. datiert. Um 2000 v. Chr. brachten die Ägypter und Phönizier die Trauben nach Griechenland.

Tipps & Besonderheiten

Gut gekühlt und knackfrisch schmecken sie am allerbesten. Von Kennern werden sie darum auch gern aus einem Wasserbad mit Eiswürfeln genascht.

Nährwert-Tabelle

Vitamin B (mg/100 g) 0.8 mg
Vitamin C (mg/100 g) 4.2 mg
Vitamin E (mg/100 g) 1.3 mg
Kalium (mg/100 g) 198 mg
Calcium (mg/100 g) 12 mg
Brennwerte: Energie 70 kcal
Fett
davon
0.3 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 15.2 g
davon Zucker 15.1 g
Eiweiß 0.7 g
© Bundeslebensmittelschlüssel 3.02
Wassertropfengrafik

Geschmack im Einklang mit Mensch und Natur

Wir nutzen unser modernes digital gesteuertes Wassermanagement, um Wasser zu sparen, setzen bei Schädlingen immer erst auf natürliche Fressfeinde und schützen die Bienen.

Mehr über unsere soziale Verantwortung
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