Wassermelonen-Sandwich
Hier kommt das wohl erfrischendste und fruchtigste Sandwich aller Zeiten! Denn statt Brot nimmst du einfach unsere köstliche, sonnengereifte Wassermelone! Dazu noch Mozzarella und Balsamico, und die heißen Sommertage können kommen.
Zutaten:
- SanLucar Wassermelone
- Mozzarella
- Balsamico-Creme
- Frische Basilikumblätter
Zubereitung:
- Die SanLucar Melone in Scheiben schneiden und daraus Vierecke schneiden.
- Die übrigen Stücke kannst du direkt naschen!
- Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf ein Melonen-Viereck legen.
- Etwas Balsamico-Creme darüber träufeln und mit Basilikumblättern belegen.
- Mit einer zweiten Melonenscheibe bedecken, um das Sandwich zu vervollständigen.
- Falls gewünscht, das Sandwich in zwei dreieckige Hälften schneiden.
- Servieren und das erfrischende Sommersandwich genießen!
