Wer heutzutage in die Trendküche schaut, der wird feststellen, dass kulinarischen Kreationen keine Grenzen gesetzt sind. Eine Idee nach der anderen wird in ein Gourmet-Meisterwerk umgesetzt. Der neueste Schrei, der alles toppt und viele Herzen besonders hoch schlagen lässt: der Avocado Latte.
Angefangen hat das Ganze, als das Truman Café in Melbourne (Australien) die neue Kaffeespezialität als Scherz auf die Karte schrieb. Und wozu es geführt hat, sehen wir ja – es ist ein richtiger Trend geworden! Das besonders Leckere daran: Der Kaffee bekommt durch das Fruchtfleisch ein leicht nussiges Aroma. Hmmm! Grund genug, es mal selbst auszuprobieren! Und so leicht geht’s:
Für den herkömmlichen Avocado Latte einfach eine halbe Avocado aushöhlen und einen Latte Macchiato darin zubereiten.
Gegebenenfalls etwas süßen, beispielsweise mit Vanillesirup oder Honig. Oder ihr macht euch eine herrlich feine Sommererfrischung: Kaffee mit Milch, Vanilleeis und Eiswürfeln mixen und als Iced Coffee in die Avocado füllen – fertig ist das Trendgetränk. Wir wünschen einen guten Appetit!
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