Si te interesa y te gusta leer artículos sobre alimentación, seguro que te has encontrado más de una vez con esta frase: la fruta y la verdura es muy saludable.
Y así es. Pero eso es solo un resumen muy, muy general de todos los efectos beneficiosos que estos deliciosos productos naturales desencadenan en nuestro cuerpo… si la comemos regularmente, claro está. Hay ejemplos concretos mucho más convincentes que hacen que las manzanas, plátanos, peras y demás frutas nos resulten aún más irresistibles. Hoy vamos a revelaros tres de las muchas razones que convierten la fruta y la verdura en exquisitas aliadas de nuestro cuerpo y nuestra mente:
- Según un estudio de la Universidad de Queensland, Australia, la fruta y la verdura pueden reducir hasta en un 18% el riesgo de estrechamiento de los vasos sanguíneos de las extremidades inferiores. Y lo único que tenéis que hacer es comer tres o cuatro puñados de dulces vitaminas. ¡Nada más fácil!
- También para evitar el sobrepeso nuestras deliciosas amigas son nuestras mejores aliadas: un estudio español con 854 participantes ha demostrado que las personas que comen más fruta, verdura, frutos secos y legumbres presentan un riesgo de obesidad un 43% menor que las personas que no suelen recurrir a este tipo de alimentos para saciarse.
- Pero es que además, la fruta y la verdura tienen efectos beneficiosos para nuestro cerebro, como han descubierto investigadores de la Universidad de Illinois: los ácidos grasos Omega 3 y las grasas vegetales de los frutos secos, semillas y aceites vegetales nos ayudan a mantenernos en forma también en la vejez. Un motivo más para seguir picando alimentos saludables. ¿O no?
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