Fresas con sorbete de melisa.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Cortar los limones en rodajas, llevar a ebullición junto con el zumo de uva y el agua e ir añadiendo el azúcar poco a poco.
  2. Lavar la melisa, añadirla al sirope una vez se haya enfriado y dejarla durante 20 minutos.
  3. A continuación, colar el sirope y dejar que se enfríe en el congelador durante una hora.
  4. Después triturar el sirope con la batidora y volver a dejarlo en el congelador 5 horas más.
  5. Lavar las fresas, quitarles las hojas y cortarlas en rodajas. Sacar el sorbete del congelador, servirlo con las fresas y decorarlo con hojas de melisa.

Preparación:

  1. Cortar los limones en rodajas, llevar a ebullición junto con el zumo de uva y el agua e ir añadiendo el azúcar poco a poco.
  2. Lavar la melisa, añadirla al sirope una vez se haya enfriado y dejarla durante 20 minutos.
  3. A continuación, colar el sirope y dejar que se enfríe en el congelador durante una hora.
  4. Después triturar el sirope con la batidora y volver a dejarlo en el congelador 5 horas más.
  5. Lavar las fresas, quitarles las hojas y cortarlas en rodajas. Sacar el sorbete del congelador, servirlo con las fresas y decorarlo con hojas de melisa.
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