Dulces saludos de Jack’s Salute.

Hoy, el técnico de calidad de nuestra finca Rooihoogte en Sudáfrica, Oscar Salgado, nos ha enviado esta foto.

Allí es ahora pleno verano, la mejor temporada para la uva. Esta que os mostramos se llama Jack’s Salute, es muy dulce y no tiene semillas. A nosotros ya se nos está haciendo la boca agua, pero tendremos que tener un poco de paciencia hasta que podamos saborearla, ya que estos magníficos racimos no se cosecharán hasta mediados de febrero. Hasta entonces seguirán disfrutando del sol sudafricano.