Delicias de cereza al estilo selva negra.

Name: Delicias de cereza al estilo selva negra.
Ingredients: 500 g de cerezas de SanLucar; 4 cucharadas de licor de cereza; 1 sobre de vainilla azucarada; 250 g de requesón desnatado; 200 g crema agria; 3 cucharadas de zumo de limón SanLucar; 2 cucharadas de fécula de maíz; 50 g de azúcar; 250 ml de agua

Ingredientes:

500 g de cerezas de SanLucar
4 cucharadas de licor de cereza
1 sobre de vainilla azucarada
250 g de requesón desnatado
200 g crema agria
3 cucharadas de zumo de limón SanLucar
2 cucharadas de fécula de maíz
50 g de azúcar
250 ml de agua

Preparación:

Deshuesar las cerezas y rehogar en 250 ml de agua.
Mezclar la fécula de maíz con agua fría y añadir a las cerezas.
Mezclar el licor de cereza con 2 cucharadas de zumo de limón. Dejar hervir a fuego lento hasta que se espese la salsa.
Añadir azúcar al gusto. Mezclar la crema agria, el requesón, el azúcar, la vainilla azucarada y 1 cucharada de zumo de limón.
Una vez se haya enfriado la salsa de cereza, llenar los vasos con una capa de salsa de cereza y otra de la mezcla a base de crema agria y requesón. ¡Listo!

Preparación:

Deshuesar las cerezas y rehogar en 250 ml de agua.
Mezclar la fécula de maíz con agua fría y añadir a las cerezas.
Mezclar el licor de cereza con 2 cucharadas de zumo de limón. Dejar hervir a fuego lento hasta que se espese la salsa.
Añadir azúcar al gusto. Mezclar la crema agria, el requesón, el azúcar, la vainilla azucarada y 1 cucharada de zumo de limón.
Una vez se haya enfriado la salsa de cereza, llenar los vasos con una capa de salsa de cereza y otra de la mezcla a base de crema agria y requesón. ¡Listo!