Ensalada de dátiles y naranja con nueces.
Ingredientes:
- 2 naranjas SanLucar
- 1 limón SanLucar
- 1 lechuga iceberg SanLucar
- 150 g de dátiles SanLucar
- 75 g de nueces
- 1 cucharada de azúcar
- Canela
- Sal
Preparación:
- Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas finas.
- Lavar la lechuga iceberg, cortarla y ponerla en una ensaladera.
- Repartir las láminas de naranja sobre la ensalada.
- Despepitar los dátiles y picarlos con las nueces y espolvorearlo todo sobre las láminas de naranja.
- Exprimir el limón y mezclar el zumo con el azúcar, la canela y una pizca de sal.
- Rociar la ensalada con este aliño, sin removerla.
