Smoothie de kiwi: el verano en un vaso.
Ingredientes:
- 8 kiwis SanLucar (bien maduros)
- ½ limón de SanLucar
- 1 litro de agua mineral con gas
Preparación:
Para 4 comensales:
- Pelar los kiwis y cortarlos a rodajas. Triturarlos con la batidora hasta obtener un puré uniforme.
- Exprimir medio limón y rallar un poco de piel del limón. Añadir a los kiwis y mezclar.
- Llenar los vasos hasta la mitad con la mezcla de kiwi y limón y completar con agua mineral.
- Decorar con una rodaja de kiwi.
Otra variante:
- + 1 piña de SanLucar
- Pelar una piña, cortarla a rodajas y retirar el tronco central.
- Triturar junto con los kiwis.