Tarta de Queso con Arándanos al Estilo SanLucar.
¿Te apetece algo dulce, frutal y cremoso? Entonces date un gusto y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa tarta de queso con arándanos. ¡Es facilísima y está para soñar!
Ingredientes:
4 porciones
- 750g de queso quark (puedes usar queso crema como alternativa)
- 2 huevos
- 1 sobre de pudin de vainilla en polvo
- 200g de arándanos SanLucar
- 100g de azúcar o edulcorante al gusto
Preparación:
1. Mezcla el quark, los huevos, el polvo de pudin de vainilla y el azúcar hasta obtener una masa suave y cremosa.
2. Vierte la mezcla en uno o dos moldes para hornear, según el tamaño.
3. Reparte los arándanos por encima.
4. Hornea a 160°C durante aproximadamente 20 minutos.
5. Deja enfriar completamente, corta en porciones y disfruta de esta delicia.
