Crispy apple chips – a healthy and crunchy snack made from fresh apple slices.

Knackige Apfelchips.

Zutaten:

2 SanLucar Golden-Delicious-Äpfel
150 g Zucker
150 ml Wasser

Zubereitung:

Zucker in 150 ml kochendem Wasser vollständig auflösen.
Gehobelte Apfel-Scheiben 2 Minuten in heißer Zuckerlösung ziehen lassen. Danach auf Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 120° C ca. 1 Stunde trocknen lassen.
Apfelchips vom Backpapier lösen und abkühlen lassen. Guten Appetit!

Zubereitung:

Zucker in 150 ml kochendem Wasser vollständig auflösen.
Gehobelte Apfel-Scheiben 2 Minuten in heißer Zuckerlösung ziehen lassen. Danach auf Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 120° C ca. 1 Stunde trocknen lassen.
Apfelchips vom Backpapier lösen und abkühlen lassen. Guten Appetit!

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