Pan con tomate
¡Saludos desde Cataluña! Con nuestros tomates bañados por el sol, podrás preparar estos deliciosos aperitivos catalanes. Mmmh, ¡una delicia para el paladar!
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan rústico (Pan de Payés)
- 2 tomates SanLucar maduros
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra SanLucar
- Sal
Preparación:
- Tuesta las rebanadas de pan rústico hasta que estén doradas y crujientes.
- Corta el diente de ajo por la mitad y frótalo generosamente sobre un lado de cada rebanada.
- Corta los tomates por la mitad y frótalos sobre el pan para impregnarlo con su jugo y pulpa.
- Rocía con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con sal.
- Sirve de inmediato y disfruta de esta delicia catalana.
