Unsere Zutaten? Die Natur!
Sonnig in den Tag starten.
Unsere Orangen schmecken intensiv, sonnen-süß und saftig, was vor allem an der liebevollen Pflege unserer Pflücker wie Jesús Vega liegt.
Gegen schädliche Insekten werden zum Beispiel natürliche Methoden eingesetzt. Alle paar Meter hängen Fallen mit Lockstoffen in den Bäumen, um sie von den süßen Früchten fernzuhalten. »Außerdem setzen wir gegen Schädlinge natürliche Fressfeinde wie Marienkäfer ein«, erklärt Jesús. Vor dem Pflücken werden die Früchte auf ihren Saftgehalt und ihr Zucker-Säure-Verhältnis getestet.
Nur wenn beides ideal ist, pflücken wir sie behutsam mit der Hand. Und nur die allerbesten Früchte werden als unsere köstlichen Orangen in den Norden geschickt.
Neben verschiedenen Sorten Essorangen haben wir auch sonnengereifte Tarocco-Blutorangen und Saftorangen. Sie sind frei vom Bitterstoff Limonin und bleiben nach dem Auspressen schön süß.
Gut zu wissen
Ihren frischen Geschmack behalten Orangen, wenn man sie im Kühlschrank aufbewahrt.
Mehr Wissenswertesüber Orangen
Herkunftsland
Unsere Orangen kommen in den Wintermonaten überwiegend aus dem spanischen Valencia. In den Hoch- und Spätsommer-Monaten Beispielsweise auch aus Südafrika.
Aufbewahrung
Am besten lagert man sie an einem kühlen Ort oder auch im Kühlschrank, da sie bei Zimmertemperatur schnell an Geschmack verlieren. Und lieber nicht mit Äpfeln zusammenlegen, denn diese verströmen das Reifegas Ethylen.
Tipps & Besonderheiten
Die Früchte enthalten so viel Vitamin C, dass eine 200 Gramm schwere Orange bereits den Tagesbedarf eines Erwachsenen deckt. Orangen sind nicht nur zum Naschen und Trinken köstlich, sondern verströmen auch zusammen mit Nelken einen angenehmen Duft. Dafür stecht ihr mit einem Zahnstocher oder Spieß Löcher in die Orangenschale, spickt sie mit Nelken, und schon riecht es in eurem Zuhause wunderbar natürlich und frisch.
Nährwert-Tabelle
Vitamin B (mg/100 g) | 1.2 mg |
Vitamin C (mg/100 g) | 45.5 mg |
Vitamin E (mg/100 g) | 0.6 mg |
Kalium (mg/100 g) | 164 mg |
Calcium (mg/100 g) | 40 mg |
Brennwerte: Energie | 43 kcal |
Fett davon |
0.2 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | 8.3 g |
davon Zucker | 8.3 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 3 g |
© Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 |
Geschichte
Orangen stammen aus dem Südwesten Chinas und sind schon seit 4000 Jahren bekannt. Mit der Entdeckung des Seewegs durch die Portugiesen kamen die süßen Früchte dann zu uns nach Europa. Heute ist die süße Orange die am häufigsten angebaute Zitrusfrucht der Welt.
Geschmack im Einklang mit Mensch und Natur
Wir nutzen unser modernes digital gesteuertes Wassermanagement, um Wasser zu sparen, setzen bei Schädlingen immer erst auf natürliche Fressfeinde und schützen die Bienen.
Mehr über unsere soziale Verantwortung