Orangen-Dattel-Salat mit Walnüssen.
Zutaten:
- 2 SanLucar Orangen
- 1 SanLucar Zitrone
- 1 SanLucar Eisbergsalat
- 150 g SanLucar Datteln
- 75 g Walnüsse
- 1 TL Zucker
- Zimt
- Salz
Zubereitung:
- Orangen schälen und in feine Scheiben schneiden.
- Eisbergsalat waschen, zerkleinern und in eine große Schüssel geben.
- Orangenscheiben auf dem Salat verteilen.
- Entkernte und zerkleinerte Datteln und Nüsse über die Orangenschalen streuen.
- Zitrone auspressen und Saft mit Zucker, Zimt und einer Prise Salz mischen.
- Dressing über den Salat geben, ohne es unterzuheben.
