Schwarzwälder Kirschdessert – a layered treat with cherries, quark, and cream, inspired by Black Forest cake

Schwarzwälder Kirschdessert.

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Kirschen entkernen und mit 250 ml Wasser andünsten.
  2. Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren und zu den Kirschen geben.
  3. Kirschwasser und 2 EL Zitronensaft unterrühren. Köcheln lassen, bis die Soße eindickt. Nach Bedarf zuckern.
  4. Schmand, Quark, Zucker, Vanillezucker und 1 EL Zitronensaft verrühren.
  5. Abgekühlte Kirschsoße und Schmand-Quark-Mix im Wechsel in Gläser füllen. Fertig!

Zubereitung:

  1. Kirschen entkernen und mit 250 ml Wasser andünsten.
  2. Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren und zu den Kirschen geben.
  3. Kirschwasser und 2 EL Zitronensaft unterrühren. Köcheln lassen, bis die Soße eindickt. Nach Bedarf zuckern.
  4. Schmand, Quark, Zucker, Vanillezucker und 1 EL Zitronensaft verrühren.
  5. Abgekühlte Kirschsoße und Schmand-Quark-Mix im Wechsel in Gläser füllen. Fertig!
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