Himbeer-Spekulatius-Dessert

Das ist der Himmel auf Erden! Wenn du dir und deinen Lieben eine richtig große Dessert-Freude machen möchtest, dann kombiniere liebliche Himbeeren mit sahnigem Quark und feinsten Spekulatius. Widerstand ist völlig zwecklos!

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Quark, Sahne, Puderzucker, Sahnesteif und Vanilleextrakt cremig aufschlagen – das ist die Basis.
  2. Spekulatius fein zerkleinern – der Duft ist ein Traum!
  3. Himbeeren mit Zitronensaft und Puderzucker vorsichtig einköcheln lassen.
  4. Im Glas zuerst Kekskrümel, dann Creme und darüber Himbeersauce schichten.
  5. Eine zweite Schicht Kekse und Creme daraufgeben.
  6.  Mit halben Spekulatius-Keksen und frischen Himbeeren dekorieren. Fertig ist das perfekte Dessert!

Zubereitung:

  1. Quark, Sahne, Puderzucker, Sahnesteif und Vanilleextrakt cremig aufschlagen – das ist die Basis.
  2. Spekulatius fein zerkleinern – der Duft ist ein Traum!
  3. Himbeeren mit Zitronensaft und Puderzucker vorsichtig einköcheln lassen.
  4. Im Glas zuerst Kekskrümel, dann Creme und darüber Himbeersauce schichten.
  5. Eine zweite Schicht Kekse und Creme daraufgeben.
  6.  Mit halben Spekulatius-Keksen und frischen Himbeeren dekorieren. Fertig ist das perfekte Dessert!
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