Katalanisches Brot
Würzige Grüße aus Katalonien! Mit unseren sonnenverwöhnten Tomaten gelingen dir diese katalanischen Appetithäppchen. Mmmh, da freut sich dein Gaumen.
Zutaten:
- 4 Scheiben rustikales Landbrot (Pan de Payés)
- 2 reife SanLucar Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- SanLucar Natives Olivenöl extra
- Salz
Zubereitung:
- Die Brotscheiben goldbraun und knusprig toasten.
- Die Knoblauchzehe halbieren und großzügig auf einer Seite jeder Brotscheibe verreiben.
- Die Tomaten halbieren und mit der Schnittseite auf das Brot reiben, sodass der Saft und das Fruchtfleisch einziehen.
- Mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit Salz bestreuen.
- Sofort servieren und diese katalanische Köstlichkeit genießen!
